Posts

Showing posts from August, 2018

Kebab Ayam Mudah

Image
Hari ni start cuti sekolah. Maka semua orang ada dirumah. Semangat nak memasak semakin tinggi. Sebab ada yang memakannya. Saja masak kebab sebab adik2 request teringin nak makan. So kita gunaa bahan apaa yg adaaa jaaa Bahan bahan - Dada ayam 3 ketul - Cili sos 4 sudu - Tomato sos 4 sudu - Bawang besar (ikut suka) - Timun, lobak - Mayonis - Gula, garam - Serbuk perasa, lada hitam Cara cara 1. Blend ayam dgn air yg sikit. Agak agak blender boleh gerak. Bnyak sgt air pun tak boleh. Nnti masa nak keringkan take time dan bazir gas . 2. Masukkan sedikit minyak dan masukkan ayam tadi. 3. Agak2 agak dah kering dan garing. Masukkan semua sos tadi. Letak gula,garam,serbuk perasa dan lada hitam ikut citarasa anda. 4. Sagat halus timun dan lobak. Masukkan ketika ayam dah betul2 masak. 5. Masukkan juga mayonis. Mayonis saya buat sendiri. Nnti ada masa saya update resepi. 6. Potong tgh roti hot dog dan masukkan isi kebab tadi. Siapppppp. Boleh gemukkkk cuti sekolahh ni asyik

Roti Puri Versi Bakar (Breadmaker)

Image
Dah lama rasanya tak guna breadmaker kat rumah. Dari dibiar berkarat. Haaa marilah buat sarapan pagi ni. Dah jom check it out bahan bahan dan cara membuatnya. Bahan bahan: 2 cawan tepung 3 sudu minyak 1/2 sudu kecik kfc 1 sudu gula 3/4 air suam Yis 1 sudu Cara2 1. Masukkan yis tadi kedal air suam beserta gula untuk aktifkan yis. Tunggu smpai berbuih 2. Brg2 lain selain NO1 boleh lah terus masuk dalam BM 3. Masukkan yis yg sudah berbuih ke dalam bahan2 tadi. Tekan butang 8(dough) 4. Keluarkan doh. Bulat2 kan. Dapatlah dalam 6-7 doh. Biarkan kembang seketika 5.Canaikan bentuk bulat dan masak atas pan. 6. Tadaaa siap. Cicah bersama sambal tumis bawang. Senangkan. Roti puri asal kena goreng dalam minyak. Gemukk kotttt. Tu yang kita bakar tu. At least kurang sikit lemak bertambah. Selamat mencuba:)

Resepi Pizza Noxxa

Image
Cuti sem ni macam macam resepi nak diexplore. Berat pun makin bertambah. Tapi sebab I nak sedapkan hati fikir masa muda ni jelah nak belajar cuba cuba resepi. Nanti dah kerja ntah ntah malas masak ikan goreng je tiap hari. So hari ni, my brother request nak pizza sebelum balik UTM. Dia ingat kakak dia ni rajin? Maka berbekalkan sedikit rajin dan teknologi noxxa maka siaplah 2 biji pizza dan Shepherd pie. Pizza je guna noxxa. So ini resepi yang aku guna untuk 2 biji pizza. Kalau nak lebih doublekan jelah RESEPI PIZZA - 2 cawan tepung - 1 sudu bsr yis - 1 susu gula - 1/2 cawan air suam - 1/2 sudu kecil garam - 2 sudu bsr minyak - 2 sudu bsr lemak sayuran( taknak ltk pun takpa. Ltk makin lembut) CARA CARA 1. 1/2 cawan air suam larutkan dgn gula dan yis. Tunggu smpai berbuih 2. Satukan yis tadi dgn semua bahan2 lain. 3. Uli dgn tangan atau dgn bread maker sbb iolls ni pemalas :) TOPPING Ini adalah topping org malas. Boleh ikut citarasa masing2 1. Sapukan sos tomato k